FOUTIN

MONTFIQUET :  

         "Aux limites du Bessin et du Cotentin, sur la paroisse de Montfiquet (Calvados), une fête de Saint Foutin fait grand bruit en la forêt domaniale de Cerisy, au carrefour de cinq routes. Une carte postale, est complétée par ces vers, en langage du cru :

Saint Foutin s'tient l'jou d'la Pann'côte,

Dans nout' forêt, en bâs d'la côte,

Dreit au carr'four ed l'Embranch'ment.

Y a des ch'vax d'bouais, y a des lot'ries,

L'sé, quéqu'fois, y a mêm' des batt'ries ;

Y a toute eun' fiée d'divertissements.

Les bons amis s'embrach' à muche (en cachette) ;

Les Goubes mangent d'la crevuche (crevette),

Moi, j'aim' mux l'grous bair' des tonniaux

Et l'bon café qu'y a sous les tentes.

Saint Foutin, ch'est eun' fêt charmante ;

Y en a, tous l's ans, qui chont raid' sâs !

Joseph MAGUE (extrait des Chansons du Bessin). 

in "Saints guérisseurs, saints imaginaires, dévotions populaires" par Jean Seguin, 1929, rééd. Lib. Guénégaud Paris 1978.